NEOPHODNI VITAMINI U BORBI PROTIV VIRUSA
Kada je naš imunitet jak, on predstavlja “štit” za naše tijel i čuva nas od raznih bakterija, virusa i oboljenja.
Preporučuje se da tokom epidemije korona virusa u organizam preko hrane unosite slijedeće vitamine.
VITAMIN A
Održava strukturu stanica kože, dišnih puteva i crijeva.
Koža je naš zaštitni omotač i zato je važno da tokom epidemije obratimo pažnju na njeno održavanje i zdravlje. Vitamin A također pomaže da se stvore antitijela koja neutraliziraju patogene bakterije koje izazivaju infekcije.
Namirnice koje sadrže vitamin A su: masnija riba, žumanjak, sir, tofu, orasi, sjemenke, cjelovite žitarice i mahunarke. Vaše tijelo beta karoten može pretvoriti u vitamin A, a hrana koja sadrži beta karoten je: zeleno, žuto i narandžasto povrće (bundeva i mrkva).
B VITAMIN
B vitamin, posebno B6, B9 i B12, doprinose da naše tijelo bolje reagira i prepozna patogen.
Ova grupa vitamina utječe na proizvodnju i aktivnost stanica koje uništavaju inficirane stanice kroz proces koji se naziva apoptoza. Vitamin B6 nalazi se u žitaricama, mahunarkama, zelenom lisnatom povrću, voću, orasima, ribi, piletini.
B9 obiluje zelenim lisnatim povrćem, mahunarkama, orasima i sjemenkama, te se dodaje u brašno za proizvodnju kruha.
B12 se nalazi u proizvodima životinjskog porijekla, uključujući jaja, meso i mliječne proizvode.
VITAMIN C I E
Kada se vaše tijelo bori sa infekcijom, ono doživljava oksidativni stres. Oksidativni stres dovodi do stvaranja slobodnih radikala koji mogu probiti stanične zidove, uzrokujući protok u tkiva i pogoršavajući upalu.
Vitamin C i E pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
Vitamin C također pomaže da se očisti stanični “nered” stvaranjem specialnih stanica za jačanje imuniteta, uključujući neutrofile, limfocite i fagocite.
Dobar izvor vitamina C su: naranče, limun, limeta, bobice, kivi, brokoli, pomidor.
Vitamin E se nalazi u orašastim plodovima, zelenom lisnatom povrću i u uljima povrća.
VITAMIN D
Nekim imunološkim stanicama potreban je vitamin D kako bi se potaklo uništenje patogena kojiuzrokuju infekciju.
Iako izlaganje suncu omogućava tijelu da proizvodi vitamin D, postoje određeni izvori hrane, poput jaja, ribe, mlijeka, koji mogu obogatiti tijelo vitaminom D.
Većini ljudi dovoljno je da provedu samo nekoliko minuta vani tokom dana.
Istraživanja sprovedena na 25 različitih studija dokazuju da vitamin D može zaštititi tijelo od respiratornih infekcija, naročito kod onih osoba koje imaju oslabljen imunitet.
